Суп угра. Узбекский суп угра с фасолью.Быстрый Супчик Мой частый гость на моем столе
#Узбекская кухня. #Суп угра.
Суп угра по узбекски называют “угра оши” – это суп с лапшой.Его готовят как вареными или жареными, обычными кусками мяса или с фиркадельками.
Особенность в этом супе то, что угра, то есть лапша готовится самостоятельно, а не используется вермишель или макароны.
Чем тоньше тесто нарезано для этого супа, тем вкуснее получится. Но, кроме этого ещё надо вкуснее приготовить сам суп, в котором будет варится наша угра (лапша)
Для этого используем побольше овощей и специй
Вот перечень продуктов для блюда суп угра : ,
Мясо – 200гр (желательно баранина)
Лук – 2шт,
Морковь – 2шт
Красный болг. перец – 2шт
Чеснок – 5 зубчика
Томат паста – 2 Ст ложки.
Картошка -2 шт
Зеленая фасоль - 100гр
специи- зира ,кориандр
Растительное масло – 100гр
Соль по вкусу.
На тесто для угры (лапши) нужны будут:
Мука – 400 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль,
вода – 100мл
Процесс приготовления блюда суп угра
Баранину нарезать неболь
1 view
11
2
4 years ago 00:05:43 152
Узбекский суп Угра Гужа с фрикадельками.
6 years ago 00:08:49 24
Суп угра. Узбекский суп угра с фасолью.Быстрый Супчик Мой частый гость на моем столе
6 years ago 00:08:31 11
Узбекский суп УГРА, аля Лагман.
5 years ago 00:14:24 107
УЗБЕКСКИЙ СУП УГРА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
10 months ago 00:02:02 1
Суп с фрикадельками и домашней лапшой, угра суп
4 years ago 00:05:06 1
Такой Суп Хоть Каждый День Готовте! Узбекский Суп * угра
3 years ago 00:11:38 1
ВСЕМИ ЛЮБИМЫЙ УЗБЕКСКИЙ СУП УГРА- ЧУЧВАРА,ПЕЛЬМЕНИ С ЛАПШОЙ\\УЗБЕКЧА МАЗЗАЛИ УГРА-ЧУЧВАРА
2 years ago 00:11:29 8
УГРА. Узбекский суп с фрикадельками! Любят даже дети!
5 years ago 00:04:10 6
Всеми любимый Узбекский Суп Угра-Чучвара / Пельмени с Лапшой
1 year ago 00:11:25 1
МОШ УГРА, еще один жареный суп узбекской кухни
2 years ago 00:06:39 1
ТАКОЙ СУПЧИК ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ! ☆ Узбекский суп Угра с фрикадельками. Угра-ош 2.0
2 years ago 00:04:30 1
Лучший СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ по-узбекски | УГРА ГУЖА
4 years ago 00:03:50 2
Узбекский Суп Угра- Оши / Такой Супчик Хоть Каждый День Подавайте! Супчик.
4 years ago 00:04:28 2
Узбекский суп Угра Гужа. То, ЧТО КАЖДЫЙ должен попробовать