Заготовка из свёклы на зиму. Редкий рецепт.

Заготовка из свёклы на зиму. Редкий рецепт. Набор продуктов: На 1 кг варёной свеклы: Сок 1 лимона среднего размера Соль - 1 ч.л с горкой Сахар - 4 ст. л без горки Подсолнечное масло - 4 ст.л Приготовление: 1. Вареную свеклу натереть на крупной тёрке. 2. В кастрюлю вылить масло, положить свеклу. 3. Добавить соль, сахар, сок лимона. 4. Тушить 15 минут. 5. Кипящую свеклу разложить по банкам, закатать, укрыть одеялом до остывания.